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 ラ・マテリエ
素材レストラン La.Materie ラ・マテリエ
                                          新居浜市新須賀町 
                                       п@0897(34)8089

ラ・マテリエは、素材にこだわった新居浜市内のレストラン。安全な旬の食材を楽しみながらよい時間を過ごしていただきたいという思いが込められたお店です。オリジナルの調味料は「素材本来の旨みを引き立てる」「毎日安心してお使いいただける」という2点にこだわっています。もちろん添加物や化学調味料は一切使用せず、有機栽培のハーブをはじめ良質な天然素材のみを使用しています。レストランならではの、繊細で上質な味がご家庭でお楽しみいただけます。


有機栽培バジルをたっぷり使った本物の濃厚バジルペーストです。ガーリックや松の実、チーズなどをブレンドされており、これだけでパスタが完成します。保存料等を使用していないため、塩分は強めです。パスタ以外にもトッピングに使ったり、オリーブオイルで伸ばしてチキンや魚のソースにも最適です。

販売中
バジルペースト

125g788円

有機栽培の「ぷちぷち」はじける大粒のマスタードです。ほとんど辛味はなく、どちらかというと甘みを感じる味わいです。何にでも使用できますが、特に豚肉・鶏肉との相性は抜群で、少し添えるだけでおしゃれなメニューに早がわりします。
販売中
つぶつぶマスタード

100g 734円

西条市 食の創造館 〒799-1353 愛媛県西条市三津屋南2-54 TEL0898(65)7150 FAX0898(65)7151
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