インキュベータ室 設備一覧 |
|
|
|
インキュベータ室 調理器具・備品一覧 |
|
名称 |
数量 |
品番 |
|
業務用インバータ冷凍冷蔵庫 |
1 |
― |
|
ガス高速オーブン
|
1 |
RCK-20AS2
|
|
ガステーブル/ガスオーブン一式 |
1 |
― |
|
卓上型真空包装機 |
2 |
― |
|
ガス炊飯器 |
2 |
― |
|
キッチンエイド・ミキサー |
1 |
― |
|
ロボ・クープフードプロセッサー |
1 |
RM-4200F |
|
ロボクープミキサー |
1 |
R-2A |
|
寸胴鍋直径42p高さ42p |
1 |
― |
|
寸胴鍋直径36p高さ36p |
3 |
― |
|
寸胴鍋直径30p高さ20p |
2 |
― |
|
寸胴鍋直径24p高さ18p |
2 |
― |
|
寸胴鍋直径20p高さ15p |
1 |
― |
|
ステンレス銅直径30p高さ10p |
1 |
― |
|
アルミ鍋(30p・18p・16p・15p) |
各1 |
― |
|
アルミ鍋22p |
2 |
― |
|
やかん大 |
1 |
― |
|
やかん小 |
1 |
― |
|
オーブンミット |
1 |
5507800 |
|
密封ジャー18-8・0.5L |
1 |
8048000 |
|
0.9L |
1 |
8048200 |
|
1.2L |
1 |
8048300 |
|
1.5L |
1 |
8043400 |
|
2.0L |
1 |
8048500 |
|
温湿度5488 |
1 |
6815400 |
|
中心温度計デジタル106 |
1 |
2870600 |
|
表面温度計SK-8700U |
1 |
835800 |
|
ポケット糖時計 |
1 |
PAL-J |
|
電子塩分計 |
1 |
No.6303 |
|
カロリー塩分計塩分計 |
1 |
CK−110 |
|
FRUIT HARADNES TESTEH |
1 |
9300 |
|
ストレーナー木柄ダブル18-8大 |
1 |
220400 |
|
ハカリ上皿重量15kgS-boxイシダ |
1 |
8807300 |
|
ロート18-8・18cm |
1 |
400700 |
|
メジャーカップBK・1000cc |
1 |
397600 |
|
計量スプーン極厚18-8・7本組 |
1 |
7342300 |
|
抗菌耐熱丸スパテル295 |
1 |
520200 |
|
おろし器CG51ジャンボセラミック |
1 |
8008600 |
|
料理バサミKPS-190シルキー |
1 |
181500 |
|
泡立てアルミキャップタイプ10号 |
1 |
6929700 |
|
まな板抗菌かるがるポリエチレン・500×600×20 |
1 |
4065610 |
|
蓚酸アルマイト蒸し器・30cm8.6L |
1 |
932100 |
|
皮ムキ・プロピーラー18-8 |
1 |
6421200 |
|
ケットルアルマイト・3L |
1 |
753000 |
|
万能トング18-0大 |
1 |
703400 |
|
万能トング18-0小 |
1 |
703600 |
|
お玉(レードル)18-8・50cc |
1 |
660500 |
|
お玉(レードル)18-8・180cc |
1 |
661500 |
|
お玉(レードル)18-8・270cc |
1 |
661500 |
|
カラー包丁・牛刀・MGK-18・18cm |
1 |
6606000 |
|
カラー包丁・牛刀・MGK-24・24cm |
1 |
6606200 |
|
出刃庖丁150mm |
1 |
― |
|
ミキシングボール18-8・15cm |
1 |
369200 |
|
ミキシングボール18-8・21cm |
1 |
369400 |
|
ミキシングボール18-8・27cm |
1 |
369600 |
|
ミキシングボール18-8・33cm |
1 |
369800 |
|
ミキシングボール18-8・42cm |
1 |
370100 |
|
F型ザル18-8BK・20cm普通目 |
1 |
425900 |
|
F型ザル18-8BK・25cm普通目 |
1 |
426100 |
|
F型ザル18-8BK・30cm普通目 |
1 |
426300 |
|
水切りザル荒め・野菜用18-8・33cm |
1 |
6879600 |
|
角バット浅型18-8クローバー4枚取 |
2 |
270500 |
|
角バット浅型18-8クローバー6枚取 |
2 |
270600 |
|
角バット浅型18-8クローバー8枚取 |
2 |
270700 |
|
角バット浅型18-8クローバー12枚取 |
2 |
270900 |
|
角バット薄型15p−18cm |
12 |
― |
|
|
|
|
|
|
|
|